Talgar lepota se je rodila v Kazahstanu iz semena belgijske hruške Forest Beauty. Vzreditelj A.N. Katseyok jo je izdal po metodi prostega opraševanja na Kazahstanskem raziskovalnem inštitutu za sadjarstvo in vinogradništvo. Od leta 1960 je sorta prestala državne preizkuse in šele leta 1991 je bila hruška razporejena v Kabardino-balkarski republiki.

Opis krošnje

Hruška je južna rastlina, Talgarka pa ni izjema. Najboljše od vsega, ta sorta hrušk raste v južnih regijah Rusije. Regija Stavropol, Krasnodar regija, Kavkaz, Krim - habitat te hruške. Zelo primerna za to vrsto hrušk in ozemlje Ukrajine in Moldavije.

Opis sorte hruška Talgar lepota je bolje začeti s fotografijo krone hruške.

Krona piramidne hruške z veliko podlago. Drevo je srednje višine - 3 m. Gostota krošnje drevesa v tem razredu je povprečna. Veje drugega in več vrst obešanja. Plodovi se večinoma oblikujejo na kolčatki.

Lubje debla in veje prvega reda je sivo. V procesu rasti stara "tesna" lubja zapusti drevesno deblo in veje z luskami. Poganjki drugega reda z rjavo skorjo, srednje velika, brez dlake. Buds so veliki, stožčasti, brez dlak.

Listi drevesa so temno zeleni, gladki, veliki. Oblika listov je ovalna z podolgovato konico. V sredini so listi rahlo konkavni. Robovi listov so nazobčani. Listi so posajeni na dolgih pecljah.

Opomba! Potrebne so opraševalci lepote Pear Talgar, saj je sorta samoproduktivna.

Talgarka pripada jesenski skupini sadnih dreves. V bližini Talgarke so zasajene hruške drugih sort, ki spadajo tudi v jesensko skupino: Kucheryanka, Goverlu, Favorite Klappa, Konferenca in drugi.

Opis sadja

Opis plodov hrušk Talgar lepote lahko začnete s fotografijo in recenzijami o njej, ki so poskusili te sadeže. Kot je razvidno s slike, ima Talgar hruška nepravilno "enostransko" obliko sadja.

Opomba! Ta oblika je norma za to vrsto hrušk.

Pogosto kupce sadja moti takšna nepravilna oblika hruška. V tem primeru ni razloga za skrb. Vendar pa obstaja razlog, zakaj so plodovi talgarske hruške lepote grdi. Ne samo nepravilne oblike, namreč grde. Razlog: bolezen hrušk - krasta. Če kraste okužijo plodove v zgodnji fazi razvoja, plodovi rastejo. V primeru porazov sadja v pozni fazi se na hruški pojavi temno rjava, skoraj črna barva, pod katero se tvori pluto. Dokler je plod majhen in na mestu ni razpok, sadje ni v nevarnosti. Ko se velikost ploda poveča, razpoke madežev in patogene bakterije vstopijo v hruško skozi razpoke.

Pomembno je! Hruške, ki jih poškoduje škrljo, se dolgo ne shranjujejo.

Povprečna teža sadja je 170 g, včasih znaša tudi do 250 g, ob odstranitvi pa mora biti barva sadja svetlo rumena. Večina površine hruškaste kože je svetlo temno rožnate barve. Koža zrele hruške je sijoča, gladka, srednje debela. Na notranji strani hruške so vidne majhne pike, ki imajo na osnovni barvi zeleno barvo in belo na “rdečici”. Meso sadeža je kremasto, srednje gosto, zrnato.

Steblo ukrivljene hruške je srednje velikosti. Čašica odprta, krožnik gladek, ozek, globok. Lijak je v plodu majhen, lahko je popolnoma odsoten. Jedro sadja je eliptično srednje velikosti. Semena so zaprta, majhna.

Mnenja o okusu hruške Talgar lepote zelo pozitivno. Talgarki ima posebno aromo hrušk. Meso je sladko, hrustljavo.

Opomba! Talgarka je namizna sorta hrušk, v kateri sladkorji prevladujejo nad kislinami.

Sladkor v hruški je 9%, kislina pa le 0, 37%. Plodovi so zelo sočni in primerni za izdelavo sokov.

Vrtnarji zelo cenijo donosne lastnosti lepotilne hruške Talgar, saj ta hruška nima »pusto leto« zaradi svoje »krivde«. Talgarka prične plod v starosti 5 let.

Lastnosti

Izraz zorenja hruške Talgar lepote - začetek septembra v južnih regijah. Severni dnevi se lahko premaknejo v kasnejši čas. Toda glede na preglede eksperimentalnih vrtnarjev, lepota Talgarja v Moskvi zamrzne v mrzlih zimah. Edini način, da shranite drevo, je, da ga posadite na zalogi, odporni proti zmrzali. Ta ukrep tudi ne zagotavlja, da hruška ne bo zamrznila pozimi, temveč se bodo njene možnosti za preživetje povečale.

Ker se v hladnih regijah vegetacijsko obdobje začne kasneje in se konča prej kot na jugu, se v osrednji Rusiji zorenje talgarskih hrušk prestavi v čas jesenskih zmrzali in predčasno je treba sadje odstraniti, da se ohrani žetev.

Meting

Vprašanje zorenja je več o hruškah, ki jih goji Talgar v predmestju. Proizvodi iz sadnega drevja se ne štejejo za sposobne zorenja, ko so pobrani iz veje. Vedno je bolje, če hruška zori na veji. Toda zaradi slabega vremena ali zgodnjega pojava zmrzali, zlasti v severnih regijah, je treba pridelke včasih požeti pred časom. Če je razlika med časom, ko je bilo potrebno zbrati lepoto Talgar hruška, in datum pravega žetve majhen, lahko hruške dozorejo z ustrezno tehnologijo za shranjevanje.

Če hruške ne odstranimo niti v fazi tehnične zrelosti, ampak prej, potem je pomembno vedeti, kako pravilno zoriti zelene hruške Talgark. Tehnologija zorenja je preprosta, vendar je pri velikem pridelku lahko problematično pravilno shranjevanje sadja.

Kako opremiti mesto za zorenje

Za zorenje sadja potrebujete škatlo, ki jo je mogoče zakleniti, z “steljo toaletnega papirja ali toaletnega papirja. Uporabite lahko plastično vrečko. Škatlica / vreča je pakirana s sadjem, tako da je med njimi možnost proste izmenjave zraka. Toaletni papir se vstavi v vrečko skupaj s sadjem. Papir je potreben, da absorbira vlago, ki se bo sprostila med "dihanjem" hrušk. Skupaj z zelenimi sadeži se v posodi shranijo 2-3 zrela sadja.

Opomba! Zreli provokatorji so lahko vse vrste sadnega zelenjave.

Zrelo sadje in zelenjava oddajajo etanol plin, ki pospešuje proces zorenja. Brez etanola zeleno sadje sploh ne zori.

Škatla je zaprta in vreča je vezana, da preprečimo izgubo etanola. Občasno se preverja sadje. Po potrebi moker papir zamenjajte s suhim.

Shranjevanje

Shranjevanje hrušk Talgar lepota se proizvaja na hladnem mestu s temperaturo okoli 10 ° C. Plodovi so na slamici ali žaganju. Če želite, da se sadje v več vrsticah, njihova obvezna premik slame. Hruške se ne smejo dotikati. Oskubljen v fazi tehnične zrelosti Talgarka se lahko shrani do konca zime. Če je sadje dozorelo na drevesu, ne ležijo dlje kot mesec dni, čeprav so takšne hruške bolj okusne. Zato je vprašanje "kdaj ustreliti hruške Talgar lepoto" vsakdo odgovarja sam. Glede na njihove želje. Če želite dolgo shraniti sadje, jih pred popolno zrelostjo porušite. Če so načrti marmelada, liker ali samo jedli zdaj, je bolj donosno počakati, da sadje popolnoma zori.

Vrline

V opisu hruška Talgar lepota, njegova zrelost, dobro ohranjanje kakovosti plodov, visok okus, dobra prenosljivost, odpornost na bolezni, odpornost proti zmrzali so označene kot lastnosti sorte.

Toda ocene o sorti hruška sorte Talgar so precej protislovne. Nekdo ima radi sladko sladkost sadja, nekdo meni, da je ta okus dolgočasen. Zato lahko veliko količino sladkorja pripišemo tako prednostim kot slabostim. Veliko je odvisno od uporabe sadja.

Odpornost proti zmrzali, glede na ocene o sajenju in skrbi za hruške, je lepota Talgarja tudi kontroverzna in je v veliki meri odvisna od klona, ​​ki ga poletni rezident skuša povečati. Hkrati, da bi ugotovili, izvor sadike ni mogoče. Zaradi tega se v Srednjem traku nakup te sorte spremeni v loterijo. Mogoče srečen in sadika bo precej strjena. In morda ne.

Slabosti

Glavna pomanjkljivost lepote Talgar hruške, sodeč po opisu in fotografiji, je videz temnih lis na mesu v primeru pozne žetve sadja. To se zgodi zaradi dejstva, da je zrelo sadje mehko in je poškodovano zaradi najmanjšega pritiska. Plodovi v tehnični fazi zrelosti take pomanjkljivosti so prikrajšani.

Prav tako ne more vsakdo všeč hrustljavo meso sadja v fazi tehnične zrelosti. Vendar gre za osebno pristranskost.

Odraščanje

Talgarka je nezahtevna sorta in se skoraj povsod dobro prilagaja, razen gline, peščene ali preveč umazane zemlje. Druge vrste tal so primerne za to hruško.

Opis lepotice hruška Talgar, kot tudi fotografije in ocene sajenja sadik te sorte, se strinjajo, da je najboljši čas za drevesa z odprtim korenskim sistemom jesen. Pred zmrzaljo bo koreninski sistem drevesa imel čas, da se prilagodi novim razmeram, in spomladi bo aktivno rasel. Ko so posajene v jeseni, sadike hruške v spomladi že oblikujejo in raztopijo popke. Če se čas izgubi, lahko spomladi posadite hruško, vendar se bo v tem primeru celoten razvoj sadike začel šele naslednje leto.

Opomba! Če spomladanskega sadika, zasajenega v spomladi, nenadoma odločimo za cvetenje, moramo rože odrezati.

V idealnem primeru mladim drevesom ni dovoljeno cvetiti nekaj let, da se lahko koreninski sistem popolnoma razvije.

Izbira kraja

Hruška zahteva dobro razsvetljavo, zato je treba pri izbiri kraja za Talgarki na južni, zahodni ali jugozahodni strani koče izbrati območje, odprto soncu. V tem primeru bo drevo prejelo dovolj sončne svetlobe za pokritje zadostne količine sadja, sadje pa bo postalo značilno za Talgarki rdečilo.

Ko kupujete sadike iz vrtnarije, je bolje, da ne boste škrt in vzemite malo več mladih dreves, kot nameravate zapustiti na vrtu. Nekatere sadike se ne smejo usedati.

Pomembno je! Pri sajenju sadik hruške je treba upoštevati, da je za zrela drevesa potrebno mesto za normalno pridelavo.

Dovoljena razdalja med odraslimi hruškami Talgarka je 4-5 m. Da se prostor med hruškami ne izprazni, ga lahko posadimo z grmovjem jagodičja.

Kako posaditi mlado hruško:

• luknja pod hruško je izkopana 2 tedna pred načrtovano sajenjem sadike. Zgornji plodni plašč se najprej odstrani in položi v eno smer, spodaj - v drugo. Velikost jame je določena z velikostjo hruškaste sadike, vendar je povprečna velikost: 0, 6 m globoko, 1, 5 m premera;
• gnojilo nanesemo na tla pred sajenjem. Uporablja se samo vrh plodne plasti zemlje, ki ji je dodano približno 3 do 4 vedra gnilih kompostov ali gnoja. Z močno kislostjo zemlje 1 - 2 skodelice pepela;
• nastala zmes se vlije v jamo, s čimer nastane nasip. Podporni delež se odpelje na vrh hriba. Cola dolžina 1, 4 m, premer 5 cm;
• sadike hruške so pripravljene za sajenje, pregledovanje in rezanje suhih in gnilih korenin. Če se je koreninski sistem sadike med skladiščenjem uspel izsušiti, se hruška nekaj dni vnese v vodo;
• bolje je posaditi hruško skupaj, medtem ko ena drži mlado hruško, drugi pa zaspi okoli njega z rodovitno zemljo;
• po sajenju hruške se zemlja rahlo nabije z rokami;
• Predzadnja točka sajenja: zalivanje sadike hruška z 2 - 3 vedri vode;
• Da bi ohranili vlago v zemlji za daljši čas, je treba luknjo pod hruškami mulčati s suhimi listi, slamo ali žagovino.

Pomembno je! Pri sajenju mladičev hruške je potrebno zagotoviti, da so korenine lepo razporejene po nasipu zemlje in da se osnovni vrat drevesa ne zakoplje pod splošno stopnjo tal.

Zalivanje

Hruške potrebujejo spomladansko in poletno zalivanje. Količina vode in pogostost namakanja je odvisna od specifičnih vremenskih razmer in potrebe drevesa po vodi. Povprečna poraba vode: 30 - 40 litrov na 1 m². Poraba vode se poveča v suhem in vročem vremenu. Na začetku zorenja sadja se zalivanje nekoliko zmanjša, da se plodovi pridobijo sladkor.

Zanimivo Najboljše namakanje za hruške je namakanje, ki simulira dež. To zalivanje se izvaja s posebno instalacijo.

Obrezovanje

Ob obrezovanju tvorijo krošnjo hrušk, ki preprečujejo izlitje in bolezni, ter zagotavljajo sadje, ki nastane, z zadostno količino sončne svetlobe. Če redno ne obrezujete hrušk, vej, ki rastejo, ne boste več prejemali dovolj osvetlitve, in pridelek se bo začel zmanjševati.

Pomembno je! Če je na hruškici veliko sadja, se pod njo položi opora, saj so veje hrušk precej krhke, da se zlomijo pod težo sadja.

Prvo obrezovanje hruške se izvede po sajenju. V dvoletni sadni vrsti hruška se skeletne veje obrezujejo. Ne vseh, ampak 4 od tistih, ki se nahajajo na približno isti razdalji. Stranske veje hruška 2-letnega otroka se skrajšajo tudi za četrtino. Eno leto mladice, izrezane na višino 55 cm.

Odrasla hruška se vsako pomlad obrezuje, veje se redčijo in odstranijo obolele in stare veje, ki iz drevesa odvzamejo življenje. Suhe veje se obvezno odstranijo.

Ocene

Ekaterina Samoilova, Moskva Nekoč ni verjela besedam izkušenih vrtnarjev, pripeljala lepoto Talgarskaya do opisa sorte hrušk in fotografij s pregledi sadja, ki so zelo sladka in sočna. Ena zima je bila zelo topla in drevo je preživelo, naslednja pa je bila zmrznjena. Nimam več Talgarka. To je delno moja krivda. Za zimo je bilo treba zaviti hruško, vendar nisem mislil. Ljudje svetujejo, da Talgarko posadite na pepel, da ne bi zamrznili korenin in segreli kruškovci za zimo. Poskusil bom tako. Silestina Mironova, Krasnodar, zelo mi je bila všeč kruh Talgarka po opisu in fotografiji. Pregledi so bili precej dobri. Tako sem si kupil ducat sadik te vrste, saj imam velik vrt. Samo 7 jih je preživelo, drevesa so bila stara dve leti, zato so morali počakati relativno kratko. Pri petih letih so mi hruške prinesle prvo žetev. Talgarki se je izkazal za način, kako so opisani. In drevesa vsako leto rodijo. Poleg tega je na njih vedno veliko sadja. Moral sem vzpostaviti stike s prodajalci na trgu, da bi se vsaj del žetve vzel.

Zaključek

Talgarka - hruška sorta z dobrim okusom, primerna za pripravo sokov, konzerv in sadnih mešanic. Toda pri gojenju sadja lahko vrtnarji naletijo na nezmožnost hrušk te sorte, da bi zdržale hude zmrzali.