Pri proizvodnji mleka je potrebno pranje molznega stroja. Oprema je v stiku z vimenom živali in proizvoda. Če ne skrbite za redno sanitarno in higiensko vzdrževanje molznega stroja, se v napravi nabirajo glivice in bakterije. Mikroorganizmi so nevarni tako za ljudi kot za krave.

Pravila za nego molznega stroja

Da bi stroj za molžo ohranil čist, morate razumeti značilnosti higienskih postopkov. Mleko ustvarja ugodne pogoje za nastanek in razvoj kolonij, ki proizvajajo bolezni. Redna sanacija uničuje hranilni medij, uničuje mikroorganizme, onesnažuje.

Za pranje stroja za molžo je ločen prostor, ki se nahaja stran od živali. V posebnem oddelku za pranje ohranja sterilnost. Ob koncu vsakega delovnega dne se naprava očisti v skladu z algoritmom:

1. Razstavite. V delih je opremo lažje prati, kot v zbranem stanju.
2. Izperite. Čaše za seske se sperejo v vedru s toplo čisto vodo, pri čemer se naprava vklopi. Tekočina se črpa v posodo. Za spremembo pretoka vlage je potrebno občasno znižati in dvigniti elemente.
3. Raztopina za pranje. Alkalna droga je razredčena v vreli vodi, večkrat lovljena s tehniko. Krtača nežno očisti gumijaste dele, pokrov je obdelan na vseh straneh.
4. Znebite se ostankov gospodinjskih kemikalij. Večkrat sperite s čisto tekočino.
5. Sušenje Rezervni deli so viseli na kljuki.

Dnevni postopek traja najmanj časa, hkrati pa pripomoček ohranja čist. Enkrat tedensko je potrebno splošno pranje molznega stroja. Dogodek bo zagotovil ne samo sanitarno in higiensko vzdrževanje enote, ampak bo pripomogel tudi k opažanju okvar v zgodnjih fazah.

Proces algoritma je podoben običajnemu, vendar mora lastnik razstaviti vsa vozlišča. Vsak izdelek je namakan 1 uro v topli milnici (alkalna ali kisla). Po tem, ko so cevi cevne, se gumijasta obroba temeljito očisti od znotraj. Deli zbiralnika so oprani, obrisani s suho krpo. Nadomestne dele večkrat sperite v sladki vodi, pustite, da se izsušijo in posušijo.

Kako čistiti molzni stroj

Da bi opremo ohranili v sterilnem stanju, morate poznati značilnosti sanitarnega postopka. Prva stvar, ki jo potrebujete, da se znebite ostankov mlečne maščobe in tekočine, ki se kopičijo na podrobnostih. Če uporabljate hladno vodo (pod +20 ° C), se bodo zamrznjene kapljice strdile, poravnale na gosto plast na površini. Da bi preprečili izpadanje umazanije iz vrele vode, je treba molzni stroj izpirati pri temperaturi v varnih mejah (+ 35-40 S).

Vroče raztopine pri + 60 ° C hitro odstranijo ostanke. Močno onesnažena območja gume za bradavice so obdelana s srednje veliko krtačo. S čopiči različnih premerov se zlahka očisti na težko dostopnih mestih. Med molžo molznega stroja detergenti redčijo mlečno maščobo in alkalija korodira majhne madeže. Zdravila, ki vsebujejo klor, razkužijo napravo.

Pomembno je! Prepovedano je samostojno spreminjanje koncentracije raztopine pri pranju molznega stroja. Če je dovoljena norma presežena, se uniči več kot 75% gumijastih delov, sama kemikalija pa se slabo izpere.

Napolnite en rezervoar enote s toplo tekočino in vlijte toplo vodo v drugo (+55 ° C). Napravo priključite na vakuumski ventil, izvlecite 5 litrov vlage, ustavite in pretresite opremo. Postopek se ponavlja, dokler pena ne izgine. Vsaka podrobnost je obdelana s čopičem.

Po pranju molznega stroja je potrebno odtekati preostalo tekočino. Majhne kapljice v notranjosti naprave bodo odličen medij za razvoj gliv. Nevarno plesen ni viden s prostim očesom, vendar negativno vpliva na zdravje ljudi in živali. Spori bodo padli na vime in v izdelek, povzročili zastrupitev. Da bi se izognili težavam, je treba na toplem obesiti cevi, očala na kavlji.

Kaj naj operemo molzni stroj doma

V mlečni industriji je prepovedana uporaba gospodinjskih kemikalij za jedi. Tekočine vsebujejo veliko agresivnih površinsko aktivnih snovi, ki so kontraindicirane za krave. Spojine postopoma uničijo zaščitno plast vimena, povzročijo pojav draženja.

Za dnevno pranje molznega stroja lahko uporabite pecilni soda. Na 1 liter vode vzemite 1 žlica. l sredstva. Nastala raztopina hitro očisti stene vsebnikov, cevi, lajša zobne obloge in poseben vonj. Snov uničuje ugodne pogoje za razvoj gliv in bakterij.

Pomembno je! Soda je previdno raztopljena v tekočini in nato uporabljena za postopek.

Za dezinfekcijo mlečne opreme s koncentriranim "Kompol-Sch Super". Orodje z aktivnim klorom za pranje stroja za molžo ne tvori pene, zato je posode z lahkoto izprati, ozke dele. Kemikalija razgrajuje trdne beljakovine in maščobe, ubija patogene. Če upoštevate pravila delovanja, poveča odpornost zlitin na korozijo. Čas kroženja je 10-15 minut.

Tekoče kislinsko sredstvo "DAIRY PHO" se uporablja za razdelitev obstojnih mineralnih in železnih depozitov. Ni nevarnih fosfatov in silikatov. Zdravilo ne poškoduje jeklenih in gumijastih delov opreme za mleko. Delovna raztopina z izboljšanimi čistilnimi lastnostmi ne tvori pene.

DM Clean Super Chemical je celovita čistilna tekočina z dezinfekcijskim učinkom. Alkalna baza pri pranju molznega stroja zlahka uniči beljakovine in maščobne nečistoče na opremi, preprečuje nastanek trdih usedlin. Zdravilo deluje odlično tako v topli kot v hladni vodi. Če upoštevate dovoljeno koncentracijo, ne uničite kovinskih, gumijastih delov naprav. Poseben dodatek ovira penjenje, zato je ostanke mogoče enostavno oprati.

Klor, ki vsebuje "DM CID", se uporablja za notranje pranje molznega stroja. Pranje in razkuževanje koncentrat uničuje trajno onesnaževanje beljakovinske narave, preprečuje nastanek mineralnih usedlin. Kemična belila polimerne površine, vsebujejo snovi, ki zavirajo korozijo. Deluje v trdi vodi v temperaturnem območju + 30-60 ° C.

Strokovna orodja za pranje molznih strojev so pogosto pakirana v razsutem stanju, zato niso vedno na voljo majhnim kmetijam. Večnamensko čistilo "LOC", proizvedeno v obliki blage alkalne kreme v steklenicah po 1 l. Kemikalija v posodah ne pušča tujega vonja na ceveh. Izdelek bo kos čiščenju kovinskih, plastičnih površin, ne bo povzročil korozije. 50 ml gela je dovolj za 5 l vode.

Zaključek

Redno splakovanje molznega stroja bo postalo navada. Ob koncu vsakega delovnega dne se izvaja standardno čiščenje opreme. Enkrat na teden se tehnika previdno obdeluje s posebnimi kemikalijami. Sanitarna in higienska nega se ne bo samo znebila maščobnih ostankov, ampak tudi uničila patogene bakterije in glivice. Izbira sodobnih orodij, raje možnosti z oznako "Za proizvodnjo mleka."