Bučna sladica Desert je mlada sorta, ki jo vzgaja ruska agrofirma Aelita in je leta 2013 uvrščena v državni register Ruske federacije. Ta vrsta buče je odobrena za gojenje v vseh regijah države na osebnih gospodinjskih parcelah.
Opis sladice iz bučnega medu
Pumpkin Honey Dessert se nanaša na vrsto medu, ki je zaradi izrazitega okusa medu celuloze razdeljen v posebno skupino.
Medena sladica je zelo plodna zgodnje zrela sorta univerzalnega namena. Rastlina je dolgo listnata, z velikimi, šibko razkosanimi temno zelenimi listi. Bič in listi grobi. Cvetovi so rumeni, veliki, v obliki zvonca. Na vsaki trepalnici sta vezana od 2 do 5 plodov.
Koreninski sistem, tako kot vse buče, razvejan, globoko prodira v tla.
Opis sadja
Buča te sorte je velika, dobro segmentirana, ploščata zaobljena oblika z majhno depresijo v območju stebla. Lupina je tanka, enakomerno obarvana, groba. Na fotografiji Honeymoon pumpkin lahko vidite plodove oranžne, oranžno-rdeče ali temno rožnate barve. V opisu sorte je navedeno, da je njihova povprečna teža 4-6 kg, vendar zelo pogosto na vrtovih obstajajo primerki, ki tehtajo do 11 kg. Meso je oranžno ali svetlo rdeče, debelo, mesnato, sočno. Semena gnezdo srednje velikosti, napolnjena z majhnimi belimi semeni.
Okus je med-muškatni orešček, sladki, z izrazito aromo. Za sestavo celuloze iz sadja te sorte je značilna rekordna vsebnost karotena; bogata je tudi z vitamini in minerali. Zaradi hranilne vrednosti in nizke vsebnosti kalorij je sladica iz bučnega medu našla široko uporabo v kuhanju, prehrani in medicinski prehrani. Iz nje se pripravijo pire, sok, nadevi za peko; je del zelenjavnih jedi, solat, sladic, žitaric. Dobro za to bučo in peko. Koristne jedi te zelenjave lahko pomagajo pri boleznih prebavnega sistema in beriberija. Posebna vrednost je buča za otroško hrano - odlična je za prvo hranjenje dojenčkov, saj ne vsebuje alergenov in ne potrebuje dodatnega sladkorja.
Ljubitelji eksotične kuhinje pripravljajo zanimive jedi iz cvetja: lahko jih pečemo v testu ali polnjeni.
Ta sorta je primerna tudi za industrijsko pridelavo, saj buča dolgo živi in dobro prenaša transport.
Značilnosti sorte
Sorta Medeni desert spada v zgodnjo zrelost: glede na rastne razmere plodovi dosežejo tehnično zrelost po 90 do 110 dneh od trenutka nastanka.
Ta vrsta kulture, odporna proti zmrzali, dopušča temperaturna nihanja. Na ozemlju Rusije se lahko goji povsod. Sorta se zelo dobro počuti na jugu in v srednjem pasu, ob upoštevanju agrotehnike za hladne kratke poletje, dobro raste v severnih regijah.
Buče se odlikujejo po povprečni kakovosti vzdrževanja - proizvajalci določajo minimalni rok uporabnosti približno 100 dni, ponavadi pa ob strogem upoštevanju pogojev, ki jih daje buča.
Pozor! V uradnem opisu sorte Medena buča je navedeno, da od 1 kvadratnih metrov m. odstranite od 3, 5 do 6 kg zrelega sadja.
Različni proizvajalci semen zahtevajo različne donose. Torej, lahko izpolnijo predvideni donos v razponu od 3 do 11 kg na 1 kvadratnih kilometrov. m. V številnih pogledih so te številke odvisne od območja gojenja.
Ta sorta dobro prenaša sušo, vendar potrebuje vlago, da nastane zelena masa in jajčniki.
Odpornost na škodljivce in bolezni
Sortna značilnost sladice iz bučnega medu je njegova odpornost na glavne bolezni bučnih pridelkov. Vendar pa morate redno pregledovati pristanek za prisotnost lezij. Od škodljivcev, najpogostejši so pršice, uši, gosenice, ki jih je mogoče nadzorovati z ljudskimi metodami - infuzijo vroče paprike ali česna, kot tudi milnico in pepel raztopine.
Pozor! Kljub visoki imuniteto buče medu sladico na bolezni, ne sme biti posajena po drugih pridelkov te družine: bučke, squash, kumare.
Prednosti in slabosti
Nedvomne prednosti sorte medena sladica so: \ t
- neobičajen okus po medu;
- visoka vsebnost vitaminov in mineralov;
- relativno preproste kmetijske tehnike;
- odpornost na kulturne bolezni;
- dobra ohranitev kakovosti sadja;
Ta sorta ima tudi nekaj pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju:
- veliko površino, potrebno za pristanek;
- plodnost tal.
Tehnologija gojenja
Za gojenje buč te sorte fit dobro osvetljena območja, zaščitena pred močnimi vetrovi. Rastlina raje ima lahka ilovnata in peščena tla; bogato žetev je mogoče pridobiti z zasaditvijo pridelka na kompostnem kupu. Pri načrtovanju iztovarjanj je treba upoštevati, da se medena sladica, tako kot druge velike buče, močno povečuje. Optimalna zasaditvena shema je 100x100 cm, zaradi česar se lahko buče nasadi v bližini stavb, ki bodo podpirale njene dolge trepalnice.
Ta sorta dobro raste tudi na visokih posteljah, ki se hitreje segrejejo in ne poplavijo v primeru močnih deževij.
Do zime kopljejo in pripravijo vrtine, v katerih se uporabljajo organska in mineralna gnojila. Če v jeseni niste oplodili zemlje, spomladi 14 dni pred sajenjem lahko dodate humus.
Glede na vremenske razmere lahko medeno sladko bučo gojimo z uporabo sadike ali brez semen. Sadike začnejo izgnati 20-25 dni pred načrtovanim dnem sajenja rastlin v odprtem terenu. Na postelji so praviloma sadike posajene v tretjem desetletju maja - v prvem desetletju junija.
Pozor! Glavna merila za izbor datumov sajenja buč so zanesljivo določena temperatura brez zmrzali in segrevanja zemlje na plus 12 ÷ 14 ° C.
Priprava semen tako za sadike kot za metodo brez semen vključuje izbor najmočnejših semen, dezinfekcijo, namakanje v rastnih stimulansih.
Sadike se sadijo na sadikih v posameznih posodah po 2 do 3 kom. Kot substrat z mešanico vrtne zemlje s humusom ali kompostom. Za ohranitev mikroklime, potrebne za kalitev (toplota in vlaga), so posode prekrite s filmom. Od nastalih sadik pusti le najmočnejšo rastlino; drugi ščepec. Pred zasaditvijo sadik na postelji je priporočljivo, da se strdi, pri čemer se na ulico za več ur na dan.
Sajenje buče te sorte na odprtem terenu mora biti konec maja - v začetku junija. Uporaba ukrivljenih semen bo pospešila sadike. V vnaprej pripravljenih vrtinah se poseje 2–3 semena, ki se poglabljajo za 5–8 cm, priporočljivo pa je, da se mesta iztovarjanja pokrijejo s filmom čez noč pred kalitvijo.
Redna oskrba posevka obsega zalivanje, rahljanje, pletje, krmljenje in inšpekcijske preglede za prisotnost bolezni in škodljivcev. Zalivanje te zelenjave ima nekaj posebnosti: rastlina potrebuje veliko vlage med rastno sezono, squash zalivanje se zmanjša med zorenjem in se popolnoma ustavi pred spravilom. Nekateri pridelovalci mulčijo zemljo okoli glavnega stebla. To preprečuje nastanek zemeljske skorje po zalivanju, zadržuje vlago in ščiti rastlino pred plevelom. Vendar pa ta postopek ni zelo potreben.
Poleg tega obrat potrebuje tudi oblikovanje. Priporočljivo je, da na rastlino pustite od 2 do 4 plodov, tako da velik plod bučkinega medu zorijo.
Pozor! Pri oblikovanju grma je treba upoštevati podnebne razmere: hladnejše poletje, manj plodov zori. V severnih regijah ni več kot 1-2 jajčnikov na rastlinah.
Da bi spodbudili rast naključnih korenin, so stebli rastline poškropili z vlažno zemljo. To omogoča obratu, da zagotovi dodatno prehrano.
V avgustu - septembru v fazi tehnične zrelosti pridelujejo sladico iz bučjega medu, ki jo zrezuje skupaj s steblom. Buče hranite na plus 5 ° 15 ° C v suhem prostoru. V zamrzovalniku lahko celulozo, narezano na kocke, shranimo do enega leta.
Zaključek
Sladica bučnega medu velja za eno najbolj okusnih in zdravih buč iz različnih vrst medu. Enostavna agrotehnologija, relativna nezahtevnost in odpornost proti boleznim naredi to sorto privlačno za gojenje po vsej Rusiji.