Kitajsko zelje zanimajo Rusi, kot vrtno kulturo, ne tako dolgo nazaj. Zato pridelava v različnih regijah postavlja številna vprašanja. Nanašajo se na izbiro sort, pravila za sajenje. Vrtnarji želijo vedeti, kdaj naj posežejo pekinško zelje in na odprtih tleh.
Ta zelenjava ima odličen okus, velja za prehranski izdelek. Zanimivo dejstvo je, da je pekinško žetev mogoče dobiti dvakrat ali celo trikrat na leto. Nekateri izkušeni pridelovalci, ki sadijo semena ob različnih časih, imajo vso toplo sezono svežo solato. Če želite gojiti to zelenjavo, morate vedeti nekaj skrivnosti.
Koristne lastnosti zelja
Zakaj so Rusi posvečali pozornost pekinškemu zelju in začeli rasti na parcelah? Dejstvo je, da ta zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov, mineralnih snovi, ki so potrebne za človeško telo. Poleg tega je vrednost zelja naslednja: \ t
- Odstranjuje radionuklide iz telesa, krepi imunski sistem, zmanjšuje aktivnost rakavih celic.
- Normalizira prebavo, krvni tlak.
- Regulira raven sladkorja v krvi, lajša napetost, tesnobo. Ljudje, ki uporabljajo peking, so manj nagnjeni k stresu.
- Visoka vsebnost kalcija in vitamina K krepi živčni sistem, povečuje strjevanje krvi.
- Vizija se izboljša.
- Uporabno za ženske med nosečnostjo in dojenjem.
- Zaradi nizkokalorične vsebnosti se priporoča za prehransko prehrano z zmanjšanjem telesne teže.
- Izboljša stanje kože in las.
Obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo pekinškega zelja za ljudi s povečano presnovo, boleznijo jeter, prebavil. Jejte zelenjavo v majhnih količinah.
Pogoji za sejanje semen za sadike
Pekingsko zelje se lahko goji na različne načine:
- rassadnym;
- semena neposredno na odprto zemljo.
Poglejmo, kdaj je bolje sejati seme pekinskega zelja za sadike:
- Prva izbira datumov sajenja bo odvisna od časa sajenja na odprtem terenu. Če nameravate dobiti prvo žetev v začetku poletja, boste morali gojiti sadike. Če zelje za jesensko-zimsko porabo, je bolje sejati v sredini julija, samo semena.
- Drugič, morate se odločiti za izbiro peking sort. To bo vplivalo tudi na sajenje pekinškega zelja na sadike.
- Tretjič, datumi sejanja semen zelja je treba prilagoditi tako, da bodo sadike v času sajenja na odprtem terenu uspešno oblikovane. Dobra sadika zelja bi morala imeti 4-5 listov in močan koreninski sistem.
- Četrtič, prihod pomladi v regiji je ključnega pomena.
Izkušeni vrtnarji se vodijo po luninem koledarju, vendar je čas sajenja odvisen od klimatskih značilnosti:
Kot smo že povedali, vprašanje, kdaj posaditi Peking zelje na sadike, vpliva obdobje zorenja zelenjave. Veliko pridelovalcev zelenjave, ki se ukvarjajo s pridelavo pekinga, dajejo prednost hibridnim sortam, ki se med vegetacijo razlikujejo. Tukaj je nekaj od njih:
zgodaj | sredi sezone | pozno |
|---|---|---|
Manoko | Cha Cha | Nika |
Oranžna mandarina | Lyubasha | Ruska velikost |
Vorozheya |
Gojenje sadik pravilno
Sadike pekinškega zelja so zelo občutljive in krhke. Najmanjša poškodba korenskega sistema upočasni rast, zmanjša donos. Zato je pri gojenju zelja na sadik način priporočljivo sejati semena v ločenih posodah, da se prepreči nabiranje.
Rezervoarji za sadike
Kot posode za gojenje sadik zelja, najpogosteje izberite:
- plastične skodelice;
- lonci za šoto;
- šotne tablete.
Peking je zahteven na tleh. Dobro uspeva na rodovitnih tleh z nevtralno kislino. Uporabite lahko že pripravljene sestavine za sadike ali pa pripravite zemljo doma. Za to mešamo v enakih delih vrtnega zemljišča in komposta.
Pomembno je! Lesni pepel je zagotovo dodan tlom: to je tako vrhnja obdelava kot sredstvo za boj proti boleznim sadnih rastlin zelja.Priprava tal
Pekinsko zelje je treba posaditi v posebej pripravljeni zemlji. To se segreje, razlite vrelo vodo, dodamo kristale kalijevega permanganata. Ta metoda vam omogoča, da uničite spore glivičnih bolezni, vključno s črno nogo.
V skodelicah zemlja ne bi smela doseči roba centimetra in pol.
Sejanje semen
Pred setvijo se nekalibrirana semena presejejo, da se odstranijo neobčutljivi. Zdravijo se v temni raztopini kalijevega permanganata ali s posebnimi raztopinami za spodbujanje rasti.
Kako posaditi seme na sadike in doseči dobro pridelek? V vsaki skodelici, v šotni lončku ali v tableti (predhodno namočeno) se posejejo 2-3 semena. Poglobitev se lahko izvede z navadnim svinčnikom za 1 cm, na vrhu pa poškropite z zemljo ali šoto. Tla so dobro zaprta, da ustvarijo zanesljiv stik semena s podlago. Zgornji pokrov s steklom ali filmom.
Zmogljivosti so izpostavljene toplemu, dobro osvetljenemu oknu. Kakovost semen raste, praviloma za 3-4 dni. Ko se pojavijo prvi poganjki, se sadike v skodelicah prenesejo v prostor z nižjo temperaturo, vendar z dobro razsvetljavo.
Pozor! Sadike pekinškega zelja se lahko vzamejo na zastekljenem balkonu ali loži. Obstaja več svetlobe, zato ne bo izvlečena.
Gojenje sadik
Ko smo sejali Peking zelje za sadike, smo vam povedali. Ampak moraš skrbeti za njo? To vprašanje bomo obravnavali.
Ker je bilo v vsaki posodi posajenih 2-3 semen, je treba sadike redčiti. Toda to ne bi smeli storiti takoj, ampak ko rastejo sadike. Za močne sadike pustite najmočnejši koren.
Opozorilo! V nobenem primeru ne morete izvleči dodatnih sadik, lahko poškodujete nežne korenine rastline, ki ostane. Bolje je, da škarje na dnu ščepec ali rez.Sadike pekinškega zelja, pridelanega iz semen, je treba pravočasno zaliti z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Zalivanje mora biti zmerno, da ne bi bilo močvirja. Ko se sproščanje ne more iti. Kot top jutranje, lahko uporabite pri gojenju sadik doma, infuzijo lesnega pepela ali roza raztopino kalijevega permanganata.
V približno enem mesecu so sadne rastline pripravljene za sajenje v zemlji. V tem času naj bi bilo 4-5 resničnih listov. Ko so posajene v zemljo, je bolj primerno delati s sadikami v šotnih lončkih in tabletah - preprosto jih vstavimo v luknjo in jih spustimo v njih.
Če so bile sadike gojijo v plastičnih skodelicah, lahko storite drugače: rezano posodo ali, s pritiskom na dnu, previdno odstranite zelje sadike. Vstavite hrbtenico v luknjo, rahlo stisnite zemljo okoli nje in jo zalijte.
Sejanje semen zelja
Pekinško zelje lahko gojimo brez semen, tako da seje neposredno v tla. Morate izkopati postelje, dodajte približno 4 kg komposta ali humusa na vsak kvadrat.
Nasvet! Izberite kraj na parceli, kjer se lansko leto niso gojili sorodniki zelje, da bi se izognili rastlinskim boleznim.Na izravnani postelji se opravijo oznake: korak med vrsticami 45-50 cm, med semeni ni manjši od 10. Nato naredijo luknje, dodajo se pecilni soda z mešanico grenkega popra na vsak rob, da bi prestrašili škodljivce, ki živijo v tleh.
V sredini luknje dajte 2-3 semenskega zelja in poškropite z zemljo več kot en centimeter. Po stiskanju tal se na vrhu postavi plastenka, ki je odrezana od spodaj. Ostane do nastanka 2-3 listov. Zalivanje skozi vrat. Če je ponoči hladno, zvečer preprosto obrnemo pokrov.
Seveda se začetniki sprašujejo, kdaj posežejo seme pekinškega zelja. To bo odvisno od regije. Pomlad prihaja v različnih časih, vpliva na segrevanje tal, povprečno dnevno temperaturo zraka. Najboljši izrazi so začetek ali sredina junija.
Nasvet! Semena lahko sejate v juliju, nato pa bo pridelek dozorel do sredine septembra. Zagotovljena bo zaloga za okusno zelenjavo.Ko rastline malo rastejo, jih je treba redčiti, tako da je razdalja zadostovala za razvoj. Oglejte si, kako izgleda zelje na fotografiji.
Skrb za zelje v prihodnosti se zmanjša na zalivanje, rahljanje tal in hranjenje. Tla med vrstami morajo biti brez plevela. Bomo se morali boriti proti številnim škodljivcem zelja, kot predstavnik križnice.
Opozorilo! Pekinško zelje, za razliko od belega zelja, je prepovedano krpati.Triki vrtnarjev
Izkušeni pridelovalci zelenjave imajo veliko trikov, s katerimi jih z veseljem delijo z začetniki.
- To velja tudi za vprašanje, kdaj je treba saditi Pekingovo zelje. Izdelujejo neprekinjeno sajenje, to je s prekinitvami in tako pridobivajo sadike različnih starosti. Prvo sejanje opravimo sredi marca, nato pa lahko pridelek odstranimo konec maja - v začetku junija. Če vremenske razmere ne dopuščajo pristanka v odprtem terenu, sadijo sadike v rastlinjakih, rastlinjakih ali pod začasnim zatočiščem. Takšna sajenje pekinških zelja zagotavlja sedem zgodnjih zelenjadnic.
Različni časi pristajanja:
- Da bi preprečili obarvanje zelenjave, tudi med gojenjem sadik, zmanjšanje dnevne svetlobe na 12-13 ur, ki pokriva okno.
- Pokrivanje sajenje ne pokriva le zmrzali, ampak tudi od vročine, dolgotrajne deževje. Poleti za te namene uporabite krpo. Postelja se ne pregreje, pojavi se umetna senca. In ko dežuje, zemlja ni nasičena z vlago. Poleg tega ogrinjalo ohranja rastline iz križnice.
- Izkušeni pridelovalci zelenjave mulčenje sajenje zelja, si lajšajo pletje.
- Če zelenjavo razpršite z raztopino borove kisline, se bodo glavice zelja bolje in hitreje zvijale.
Kdaj in kako posaditi pekinška semena za sadike, se vrtnarji sami odločajo. In želimo veliko žetve.